L'origine des 
animaux domestiques

L'homme a domestiqué toutes les espèces animales qui pouvaient l'être, lorsqu'il avait avantage à le faire. Les espèces sauvages disponibles en un lieu donné peuvent être domestiquées à tous moments, lorsque les avantages apparaissent.

Certaines zones ont été plus propices à la prédomestication que d'autres. Le Proche-Orient est riche en foyers de domestication, l'Afrique en est fort pauvre (J.-P. Digard).